奥会津のおやつ 凍み餅

　先週の守門岳は山菜をお土産にしたので、いくら季節とは言え2週続けては山菜では芸がない。会津川口駅前のスーパーで買った地元のおやつ「凍み豆腐の揚げもち」。うっすらとした醤油味と砂糖のほのかな甘味。そんな昔は知らないけど、きっと山深い村の昔を懐かしむ味。