南会津の素朴な蕎麦

 ちょうどあった国道352号沿いの蕎麦屋さんに入った。特に決めていなかったが、道沿いにあったので入った感じ。商売場所は大事。「おり田」という名前の店。ちょっとおしゃれな店内、原発事故の影響かそれとも雨のせいかお客さんが全然いなかった。

　小さなお店だったので、自分たち総勢17人でいっぱい。いっぺんに来てすいませんって感じ。ご夫婦二人で切り盛りしているようで、いっぺんに色々作ると待たせるとのことで、基本せいろに統一して注文した。せいろそば700円。この辺りでは割と白い蕎麦と上品な汁がでてきた。甘みが強いお蕎麦でした。