富山ブラックラーメン 味元 うまし 醤油ラーメン最高

　薬師岳遠征は、9/16-17で登るはずが、台風が来ているので、強引に9/15-16で登ってしまった。予定では下山してから富山ブラックラーメンを食べるはずだったが、これは逆に後ろに一日ずれて食べました。
　射水市にあるラーメンの味楽に決めた。店に入ると、チャーハンを始めしたとポップがあったので、醤油ラーメン750円＋半チャーハン350円を頼む。
　しばし待つこと、きたー、この黒さ。まさにブラックな闇。でも見た目ほど醤油だれけではない。たぶん、たまり醤油のようなものを使って、コクと色を出してるんだな。麺がいい感じにスープを染み込んでうまし。

　チャーハンは、炊き込みご飯みたいだったな。こうなんかパラパラ感がなくて、ジューシーな感じを受ける。やっぱり餃子にしておけばよかったかなと、微妙な後悔が頭をよぎる。

　でも、その後悔をラーメンが吹き飛ばしてくれる。年に1回くらいは、こんな感じの醤油ラーメンを食べたいな。そう言えば、とある富山ブラックラーメンの店が京都に支店をだしたていることを発見した。